賴厝里製作純手工粽子 歡慶端午慶佳節

【照生新聞記者 澄石/台中報導】

臺中市北區賴厝社區發展協會與北區賴厝里辦公室於今（18）日共同舉辦端午包粽活動！這次活動所包的粽子，從粽葉的清洗、 備料、炒料、包粽子，都採用傳統純手工的製作方式，讓吃到的居民，都能幸福滿滿的過端午。

台中市北區區長陳宗祈表示，參加賴厝里辦公處暨賴厝社區發展協會舉辦「端午包粽子」活動，同時宣導市政，全國最便宜中市社宅優惠加碼“567777”、公幼延長照顧服務、臺中市交通月6月30日前購買市境內交通月票只要199元，同時祝福市民朋友，端午佳節平安快樂。

社區協會理事長蕭銘宏表示，端午佳節是國民很重要團聚的節日 ，藉由此活動讓賴厝社區居民參與，學習傳統的技能， 一起快樂的過端午。

北新童軍團長陳彥韋表示，北新國中童軍團學生，犧牲自己的假日時間，到社區學習粽子的製作過程，豐富自己的學習歷程。過程中與長輩的溝通及互動，讓每個孩子來參與都收穫滿滿，學習到如何從粽葉的挑選、材料的選擇、粽子製作，讓參與的學生人生更精彩。

參與活動的學生白禾軒表示，謝謝這次能參與端午佳節粽子的製作，過程能與長輩學習的傳統的製作方式，讓我學習到很寶貴的經驗。

參與活動活動的學生林淇萱表示，包粽子是一門很大的學問，從選料到粽子製作，都能學到很多不同的知識和技能，很開心能來參加這次的活動。