北市食安官領隊查核使用問題辣椒粉原料 製成之相關製品下架回收情形

【照生新聞記者 彭媛熙/台北報導】

臺北市衛生局昨(3/10)日晚間接獲南投縣政府衛生局通知該縣金福華食品貿易有限公司（下稱金福華公司）使用津棧國際貿易有限公司辣椒粉（有效日期115.05.03）檢出蘇丹色素3號（標準：不得檢出）製成沙茶醬等產品，查下游商公司登記地位於臺北市轄內有8家業者，由臺北市政府食安官李碧慧帶隊至下游業者查核產品流向，並要求業者應妥善處理並辦理退貨相關事宜，民眾若有購買下述產品請立即停止食用，並攜帶商品至原購買門市辦理退貨作業，查核情形說明如下：

亞緻餐飲股份有限公司：進貨「香滷麻辣牛三寶1.2kg(亞緻)紫盒」(有效日期:2024.12.25)460盒，銷售予不特定散客，下架量為45盒。

金博概念股份有限公司：進貨「英雄淚麻辣鴨血600g/包」(有效日期:2024.10.17、2024.10.22、2024.11.10、2025.01.02、2025.01.19、2025.01.21、2025.01.22、2025.02.04)計5萬2,828包，銷售予不特定散客，下架量1萬7,694包，金博概念股份有限公司提供消費者退貨專線電話0800-278-708。

陸軍後勤指揮部副食供應中心：進貨「福大牌沙茶醬 2.7kg(非易開)-新」（有效日期:2025.09.04、2025.09.11）503罐，主要製成餐食，現場未有相關產品。

石碇公行：進貨「石碇公沙茶沾醬 2.7kg(非易開)」(有效日期:2025.10.10、2025.12.11) 進貨180罐，已全數銷售予不特定散客。

得美食品有限公司：進貨「佳作牛大人秘方麻辣鍋800g」（有效日期:2025.05.26）5,806包，未於國內販售，已全數外銷，並聯絡國外退貨中。

傑斯博管理顧問股份有限公司：進貨「川味口水雞860g」(有效日期2024.12.10)528盒，產品主要於網路平台銷售不特定散客，現場已無存貨。

錦松行銷有限公司：進貨「福寶牌沙茶醬 2.7kg(非易開)」（有效日期: 2024.10.25及2024.10.30）1,440罐及「福華牌川味麻辣醬3kg」60罐（有效日期: 2025.12.12），已全數銷售完畢。

銓綿有限公司：進貨「福寶牌沙茶醬2.7kg (非易開)」300罐，未於國內販售，已全數外銷，並聯絡國外退貨中。

另日前「濟生股份有限公司」（下稱濟生公司）使用保欣企業有限公司進口之違規產品「青辣椒粉(有效日期：2026.10.04)」檢出蘇丹色素3號4 ppb (標準：不得檢出)製成「雞心辣椒粉 (1 kg/包；效期：2025.12.19、2026.01.02)」、「椒鹽粉(600 g/盒；效期：2025.12.21)」、「椒鹽粉-A新瓶(40 g/瓶；效期：2025.12.20)」、「椒鹽粉A(1 kg/包；效期：2025.12.22)」、「椒鹽粉 (1 kg/包；效期：2026.01.17)」、「特A白胡椒粉(600 g/盒；效期：2025.12.27、2026.01.02)」等產品，主要銷售於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、雲林縣、嘉義縣、臺南市、高雄市、臺東縣、宜蘭縣、花蓮縣、臺東市等12縣市。本局查濟生公司有問題產品僅「雞心辣椒粉(1 kg/包；效期：2025.12.19)」販售予臺北市轄內大有食品企業有限公司26包及永盛行36包，皆銷售予不特定散客，分別已下架6包及32包，總計下架38包，並已逐一通知下游店家全面下架。臺北市衛生局已通知各縣市政府衛生局依權責命轄區業者進行回收，並要求上述公司應妥善處理並辦理退貨相關事宜，消費者若有購買上述相關產品應立即停止食用，並攜帶商品至原購買通路辦理退貨作業。